El volumen de Arturo Villegas comparte joyas de la gastronomía ocultas y lugares sólo visitados por conocedores: desde comida fusión en una antigua vecindad, hasta cafés entrañables, cantinas, fondas históricas y lujosos restaurantes. 31 May 2018 – Redacción MVS Noticias / Georgina Bailón Foto: Gastronomía mexicana / Food and Travel El jueves 31 de mayo, a lasLeer más sobre Nota MVS: Presentan ‘La panza al centro. Guía gastronómica del Centro Histórico’[…]

Publicado el 01 Junio 2018 SC/DDC/CP/0507-18 Ciudad de México, 01 de junio de 2018 • El libro de Arturo Villegas lleva de la mano al lector para conocer lugares y descubrir los diversos sabores, aromas y texturas que ofrece el Centro Histórico • “La comida es para los mexicanos, lo mismo símbolo de identidad queLeer más sobre En el Museo de la Ciudad presentan La Panza al Centro, guía gastronómica del Centro Histórico[…]

Presentación #Editorial en el @MuseoCDMX Jueves 31 de Mayo 19:00 hrs. José María Pino Suárez 30, Centro, Entrada Libre, Brindis de honor. LA PANZA AL CENTRO, Guía gastronómica del #CentroHistórico de la CDMX.

Presentación en el Museo del Estanquillo de el libro La Panza al Centro, Guía gastronómica del Centro Histórico de la Ciudad de México Sábado 16 de diciembre 13:00 hrs. Isabel la Católica 26, Centro Presentan: Silvia Gómez-Tagle, Héctor Trejo y Arturo Villegas Entrada Libre, cupo limitado. Brindis y degustación. Fotografías: Berenice Estrello y Maricarmen HernándezLeer más sobre La Panza en el Estanquillo[…]

La historia de muchos platillos típicos mexicanos es fascinante e incluye ingredientes, tradiciones y sabores de muchas partes del mundo, fusionándose de forma imaginativa, dando resultados asombrosos, como el caso de la gringa hawaiana. Para llegar a esta joya de la comida rápida mexicana se necesitaron milenios de tradición, un migrante inventivo, unas rubias quisquillosasLeer más sobre ¿Cómo llegamos a esto? Conoce la Gringa Hawaiana[…]